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透過文字，我們重新找回北京老胡同的好滋味
仿善話當年，悠久名吃說南北，舉凡便宜坊和全聚德，柳泉居與沙鍋居，煎餅果子鍋巴菜，玉堂醬原松花蛋，北京的老小吃，杭州的舊茶館，天津的燒酒，新疆的特產等等，皆可在其中大飽眼福。
本書一百多篇美味佳餚的文章，既有名菜佳餚，也有地方民間風味、佳釀名茶和蔬菜鮮果，帶領讀者行訪北京傳統店舖，品嘗道地北京好滋味，栩栩如生，經典菜色彷彿躍然紙上，走過一趟北京美食之旅。
書中還穿插了許多關於吃的趣聞軼事、傳說掌故，很多著名的老小吃還追溯其淵源，說歷史，說故事，讀來令人興味盎然。
好茶、好酒、好菜、好點，道出傳統新風貌
飯莊佳餚：從全聚德到滿漢全席，彷彿食過一輪奢華的美食饗宴。
茶香酒趣：各式各樣的清香茶飲與純釀美酒，人生享受莫過於此。
名店特產：到了北京該帶些甚麼伴手禮？狗不理包子？宣威火腿？
糕點小吃：沙其馬、驢打滾、熱麵茶，帶你走過北京眾多糕餅舖。
蔬菜瓜果：從詩經典籍到民間傳說，漫談各種蔬果趣聞。
作者簡介博客來網路書店
周簡段
著名文史作家、專欄作家。早年生活在北京數十年，交遊廣闊，熟讀前賢文章，博物強記，廣泛涉獵北京的文史掌故、藝苑趣聞、名人軼事和文物珍寶，對風土民情瞭若指掌。1976年定居香港後，來往於香港和北京之間。
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作者： 周簡段
新功能介紹- 出版社：遠足文化
新功能介紹 - 出版日期：2012/05/16
- 語言：繁體中文
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評價父親節
作者： 周簡段
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周簡段
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內容來自YAHOO新聞
維也納愛樂美聲 10月首度吹進南台灣
南台灣的古典音樂愛好者有福了，國際知名的維也納愛樂管弦樂團今年10月將再度造訪台灣，並首度南下高雄，帶來一夜的莫札特經典曲目饗宴樂迷。
維也納愛樂上次來台演出已經是11年前，今年秋天的亞洲行是第四度訪台，將由指揮大師兼鋼琴家艾森巴哈(Christoph Eschenbach)率團登台演出。
艾森巴哈1940年出生於德國，今年75歲，曾任北德廣播交響樂團及費城交響樂團音樂總監，對於指揮莫札特有獨到風格，被譽為莫札特權威。這次訪台，他不只要指揮樂團，還將親自演奏鋼琴，展現他與樂團深刻的默契。
維也納愛樂台灣行除了10月13、14日在台北國家音樂廳演出，在衛武營籌備處爭取下，維也納愛樂也將在10月15日首度在高雄至德堂演出莫札特「第23號鋼琴協奏曲」、「莫札特第39號交響曲」、「莫札特第41號交響曲」，展現維也納愛樂對於古典時期經典的詮釋。衛武營準藝術總監簡文彬說：『(原音)像莫札特這個的樂音在高雄響起，我覺得是非常有意思的事情，因為之前我們衛武營也曾經邀請兩個都是英國來的樂團--倫敦交響樂團跟英國愛樂，都沒有碰觸到非常古典維也納的音樂，我覺這是維也納愛樂，我幾乎可以說是純正的、最真實、最傳統的、原汁原味來高雄，對來我講是意義非常大的事情。』
簡文彬表示，過去幾年衛武營都轉播維也納新年音樂會，今年終於能讓維也納愛樂親自把美聲帶到南台灣，對於南部樂迷絕對是一大福音。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/維也納愛樂美聲-10月首度吹進南台灣-035200493.html
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